Geschichte und Lage im Valle d'Aosta
Das Weingut Les Crêtes liegt in Aymavilles im Herzen des Valle d'Aosta. Die Geschichte der Familie Charrère, die das Weingut führt, reicht bis in das Jahr 1750 zurück und erstreckt sich über sechs Generationen. Im Mittelpunkt des Betriebs steht das "Rifugio del Vino", das als Verkostungsraum und Wine Shop dient und Besuchern Einblick in die önologische Arbeit des Hauses gibt.
Alle Weine von Les Crêtes8 Weine · 8 Angebote
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Bergweinbau mit handwerklichem Charakter
Les Crêtes versteht seinen Weinstil als Ausdruck einer heroischen und handwerklichen Bergviticoltura. Die Weinberge werden von Hand bewirtschaftet und zeichnen sich durch niedrige Erträge sowie nachhaltige, traditionelle Praktiken aus. Dabei folgt das Weingut europäischen Richtlinien für Pflanzenschutzbehandlungen und setzt auf einen begrenzten Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, um der Umweltnachhaltigkeit Rechnung zu tragen. Die jährliche Gesamtproduktion liegt im Durchschnitt bei etwa 225.000 Flaschen.
Im Rebsortenspiegel von Les Crêtes finden sich sowohl autochthone als auch internationale Sorten, die typisch für die alpine Lage des Valle d'Aosta sind:
- Petite Arvine, Pinot Gris, Chardonnay, Moscato Bianco
- Nebbiolo, Syrah, Petit Rouge, Merlot
- Fumin, Pinot Nero, Cornalin, Gamay
Weine aus dem Hause Les Crêtes
Zu den roten Weinen von Les Crêtes zählen sortenreine Erzeugnisse wie Fumin, Merlot Le Merle, Nebbiolo Sommet, Pinot Nero, Pinot Nero Revei und Syrah La Tour. Daneben stehen Cuvées wie die Torette Valle d'Aosta, die aus Petit Rouge, Fumin, Cornalin und Mayolet besteht, sowie die Torrette Superiore Valle d'Aosta auf Basis von Petit Rouge. Diese Weine spiegeln die Vielfalt der Rebsorten wider, die im Bergweinbau des Valle d'Aosta kultiviert werden, und stehen für den traditionellen, handwerklich geprägten Stil des Weinguts Les Crêtes.
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