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Cavit im Trentino
Cavit ist ein Weinkonsortium mit Sitz in Trento in der italienischen Region Trentino. Die Geschichte des Betriebs begann 1950, als sich Winzer zu einem Konsortium sozialer Kellereien zusammenschlossen. Heute vereint Cavit als Konsortium zweiten Grades 5.250 Winzer, die an 11 Kellereien angeschlossen sind.
Die aktuelle Niederlassung befindet sich in Ravina di Trento. Sie wurde 1964 errichtet und später auf 80.000 m² erweitert. Cavit erzeugt zugängliche Qualitätsweine mit ausgeprägter territorialer Identität und verbindet dabei die Arbeit der angeschlossenen Winzer und Kellereien.
Alle Weine von Cavit8 Weine · 8 Angebote
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Präzisionsweinbau und Bewirtschaftung
Für die Arbeit in den Weinbergen nutzt Cavit die technologische Plattform PICA. Sie ermöglicht Präzisionsweinbau sowie eine gezielte und nachhaltige Bewirtschaftung einzelner Weinberge. Damit steht die Erfassung und Bearbeitung unterschiedlicher Weinbergssituationen im Mittelpunkt der Arbeit.
Die Struktur als Konsortium verbindet den Weinbau zahlreicher Winzer mit den 11 angeschlossenen Kellereien. Cavit bündelt so die Erzeugung im Trentino und setzt auf Weine, deren Stil durch ihre territoriale Identität geprägt ist.
Weine von Cavit im Preisvergleich
Im Preisvergleich finden sich Rotweine aus mehreren Rebsorten des Sortiments. Dazu gehören Lagrein, Marzemino, Teroldego, Pinot Nero, Schiava und Merlot. Die gelisteten Weine zeigen eine Auswahl unterschiedlicher Bezeichnungen und Jahrgänge:
- Bottega Vinai Lagrein aus Lagrein, Jahrgang 2022
- Bottega Vinai Marzemino Trentino aus Marzemino, Jahrgang 2023
- Bottega Vinai Teroldego Rotaliano aus Teroldego, Jahrgang 2020
- Brusafer Pinot Nero Trentino Superiore aus Pinot Nero, Jahrgang 2022
- Cum Vineis Sclavis Schiava aus Schiava, Jahrgang 2024
- Kelter Lagrein Riserva aus Lagrein, Jahrgang 2021
- Merlot San Vigilio aus Merlot
- Quattro Vicariati Trentino Superiore, Jahrgang 2021
Steckbrief
- Inhaber
- Konsortium von 5.250 Winzern, die 11 Kellereien angeschlossen sind
- Ort
- Trento, Trentino
- Tradition
- Seit 1950
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