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Weingut Santadi im Sulcis
Das Weingut Santadi ist in Santadi im südwestlichen Teil Sardiniens, der Weinregion Sulcis, verwurzelt. Seine Geschichte begann am 24. Oktober 1960: 27 Winzer schlossen sich zusammen, um dem Weinbau im Sulcis Zukunft zu geben. Im Mittelpunkt steht dabei Carignano del Sulcis, eine Rebsorte, die das Profil des Hauses und seiner roten Weine prägt.
Die Reben wachsen teilweise nahe am Meer und stehen häufig auf wurzelechten Böden, die auch als piede franco bezeichnet werden. Diese Bedingungen gehören zum landschaftlichen und weinbaulichen Umfeld, in dem Santadi seine Weine erzeugt.
Alle Weine von Santadi5 Weine · 6 Angebote
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Präzision im Weinbau und Ausbau
Der Weinbau bei Santadi setzt auf niedrigere Erträge, eine strenge Traubenselektion und präzisere Vinifikationen. Barriques werden dabei bewusst als Werkzeug eingesetzt. Diese Arbeitsweise findet insbesondere bei den strukturierten Rotweinen aus Carignano ihren Platz.
Eine besondere Rolle nimmt Terre Brune ein. Der Wein entstand 1984 als erster sardischer Rotwein großer Struktur, der in Barriques reifte. In der aktuellen Weinliste erscheint er als Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore des Jahrgangs 2021.
Weine von Santadi
- Antigua, rot, aus Monica, Jahrgang 2024
- Antigua Monica di Sardegna, rot, aus Monica und Carignano, Jahrgang 2024
- Grotta Rossa Carignano del Sulcis, rot, aus Carignano, Jahrgang 2024
- Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva, rot, aus Carignano, Jahrgang 2022
- Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore, rot, aus Carignano, Jahrgang 2021
Steckbrief
- Ort
- Santadi, Sardinien
- Tradition
- Seit 1960
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