Marqués de Cáceres Rioja Crianza Rioja DOCa Rioja 2021 Rotwein

Diese Rioja Crianza verbindet Tempranillo mit kleineren Anteilen Garnacha und Graciano aus Rioja Alta und Rioja Alavesa. Der Jahrgang 2021 zeigt sich rubinrot und verbindet reife dunkle Früchte sowie sonnenreife Kirsche mit Erdbeer- und Himbeeranklängen. Würzige Noten von Vanille, Nelke und Lakritze werden von geröstetem Eichenholz begleitet. Die zwölfmonatige Reife in französischen und amerikanischen Eichenfässern gibt dem Duft zusätzliche Tiefe.

Am Gaumen wirkt der Rotwein frisch und klar fruchtbetont, zugleich strukturiert durch präsente, reife Tannine. Dunkle Frucht, Kirsche und feine Röstaromen treffen auf Gewürze, geröstete Nüsse und einen zurückhaltend steinigen Eindruck. Der mittelkräftige Stil passt zu herzhaften Speisen, ohne deren Aromen zu überdecken. Mit etwas Luft gewinnt die Verbindung aus Frucht, Holz und Würze an Kontur.

Seinen Höhepunkt dürfte der Wein zwischen 2027 und 2029 erreichen, wenn Frucht, Würze und Fassnoten besonders ausgewogen wirken.