Gibt es gute deutsche Rotweine?

Deutschland ist bekannt für seine Weißweine, aber wie sieht es mit Rotweinen aus? Die Antwort ist eindeutig: Ja, es gibt gute deutsche Rotweine!

Regionen

Deutschland hat mehrere Regionen, die für ihre Rotweine bekannt sind. Dazu gehören zum Beispiel die Pfalz, Baden, Württemberg und Rheinhessen. Jede Region hat ihre eigenen Besonderheiten und bietet unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

Rebsorten

Die bekannteste Rebsorte für deutsche Rotweine ist der Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir. Aber auch andere Rebsorten wie Dornfelder, Trollinger und Schwarzriesling werden angebaut und können sehr gute Ergebnisse liefern.

Qualität

Deutsche Rotweine haben in den letzten Jahren an Qualität gewonnen. Viele Winzer setzen auf eine schonende Traubenverarbeitung und eine lange Reifezeit im Fass oder der Flasche. Dadurch entstehen komplexe und ausdrucksstarke Weine.

Empfehlungen

Einige empfehlenswerte deutsche Rotweine sind zum Beispiel der Spätburgunder vom Weingut Knipser aus der Pfalz, der Dornfelder vom Weingut Aldinger aus Württemberg oder der Schwarzriesling vom Weingut Kiefer aus Baden.

Tipps

Wenn Sie deutsche Rotweine probieren möchten, achten Sie auf die Jahrgänge und die Winzer. Ein guter Winzer kann auch aus schwierigen Jahrgängen gute Weine produzieren. Probieren Sie auch verschiedene Rebsorten und Regionen aus, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden.

Fazit

Deutsche Rotweine sind definitiv eine Entdeckung wert. Probieren Sie verschiedene Weine aus verschiedenen Regionen und Rebsorten, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden. Mit etwas Geduld und Experimentierfreude werden Sie sicherlich fündig.