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Weinanbaugebiet Bordeaux in Frankreich

Bordeaux - edle Weine bester Herkunft



"Il y a une civilisation du vin, c`èst celle, où les hommes veulent se connaître, pas se combattre"

"Die Kultur des Weines ist diejenige, wo die Menschen sich kennenlernen wollen, statt sich zu bekämpfen"

(Inschrift im Haus des Weines, Bordeaux)

Das Weinanbaugebiet Bordeaux (frz. Bordelais) liegt im Südwesten Frankreichs und ist mit über 100.000 Hektar das größte Qualitätsanbaugebiet der Erde. Es werden jährlich über 4 Mio. Hektoliter Wein produziert, Rot- und Weißwein werden dabei in weitgehend gleichen Anteilen hergestellt. Die besondere Lage des Gebietes gibt den Wein seinen besonderen Geschmack, denn die Reben wachsen nahe am Atlantik, zwischen den Flussläufen Garonne und Dordogne und gedeihen bei einem mäßigen stabilen Klima. Die bekanntesten Weingüter sind Château Haut Brion, Château Lafite-Rothschild, Château Latour, Château Margaux und Château Mouton-Rothschild.

Die meisten Bordeaux-Weine bestehen aus einer Mischung von drei bis vier verschiedenen Rebsorten, wie Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Malbec, Merlot oder Petit Verdot im Rotweinbereich und Muscadelle, Sauvignon oder Sémillon bei der Weißweinherstellung.

Bordeaux-Weine sind keine schweren Weine, sie trinken sich leicht und haben eine besondere Frische.

Hier haben wir für Sie ein paar ausgewählte Weine

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