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Rioja - edler, spanischer Rotwein

Rioja - der spanische Rotwein



Die Heimat der Rioja-Weine ist Nord-Spanien in der Nähe von Bilbao. Hier erstrecken sich Weinberge soweit das Auge reicht, in der Ferne erheben sich die mächtigen Gebirge der Pyrenäen.

Rioja steht im Allgemeinen für die Tempranillo-Traube, die mit gut 61% mehr als die Hälfte der gesamten Anbaufläche ausmacht. Weitere Rebsorten sind Garnacha (18%), Mazuelo (3,5%) und Graciano (0,7%), sowie die weißen Rebsorten Viura (15%), Malvasia (0,25%) und Garnacha Blanca (0,09%). Die klassischen Riojas können sowohl reinsortige Tempranillo-Weine sein, wie auch Verschnitte, die allerdings zu über 50% aus der Tempranillo-Traube gekeltert werden. Das Anbaugebiet Rioja wird in drei Bereiche unterteilt: "Rioja Alavesa" liegt im Baskenland nördlich des Flusses Ebro in der Provinz Alava. "Rioja Alta" (span.: alta = hoch) liegt südlich vom Ebro und westlich von Logroño. "Rioja Baja" (span.: baja = unten) befindet sich auch südlich des Ebro, aber östlich von Logroño.

Mit einer Anbaufläche von knapp 59.000 Hektar, mehr als 17.000 Weinbauern und 160 Bodegas (Weinkellereien) ist das Rioja-Gebiet eines der bedeutendsten Weinanbau­gebiete Europas. In folgenden drei Qualitätsstufen wird der Rioja gekeltert: Crianza, Reserva und Gran Reserva. Das Prädikat Crianza (span.: criar = reifen) ist Weinen vorbehalten, die zwei Jahre gereift sind, davon wenigstens ein Jahr im Eichenfass. Eine Reserva muss insgesamt mindestens drei Jahre gereift sein, davon auch wenigstens ein Jahr im Eichenfass. Als Gran Reserva werden Weine bezeichnet, die mindestens zwei Jahre im Eichenfass und anschließend drei Jahre in der Flasche gereift sind.

Farbe: rubinrot
Bouquet: Duft nach Erdbeere, Pflaume und Brombeere
Geschmack: fruchtig und kraftvoll mit leichten Tanninen; gute Eignung zum Ausbau im Barrique..
Trinktemperatur: circa 20 Grad (Zimmertemperatur)

Hier haben wir für Sie ein paar ausgewählte Weine

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